本日の日記を書いてて改めて思った。私の性格を表すにあたって１番最初に来るのは紛れも無い、「不精」だ。明らかな短所。間違っても履歴書には書けない。このめんどくさがり、何とかならんか。いや本気で何とかせねば。何とかなるのか？２番目に来るのは、…

さあ、本題。「めんどくさい」に打ち勝って自炊する方法その１、「魔法の調理器具を揃える」。フライパンも鍋も、焦げ付かない物を買うのです。我が家の598円のフライパンは全てを焦げつかせる悪魔のフライパンです（昔は焦げなかった）。ホットケーキも目玉…

本日お話するのは基本的に料理がめんどくさい、だけども自炊したいなあという人を中心に考えた自炊講座です。料理をするのが苦にならないという人、はたまた自炊をする気はさらさら無い方、そもそも自炊なんてする必要が無い方（どんな方？）にはまったくも…